Rindfleisch vom Grill – Jetzt Neu im Hof Herweg!

p-mherweg
7. Juni
2 Min. Lesezeit

Der Sommer naht und die Grillsaison steht vor der Tür! Deshalb freuen wir uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir bei [Hof Herweg](http://www.hof-herweg.de/blog) ein fantastisches Angebot an hochwertigen Rindfleischsorten für Ihr Grillvergnügen bereithalten. Von zartem Flanksteak bis hin zu saftigem Rib-eye Steak – wir haben alles, was das BBQ-Herz begehrt. Entdecken Sie unsere Auswahl und lassen Sie sich von köstlichen Rezepten inspirieren!

Unsere Rindfleisch-Sorten für ein unvergessliches Grillerlebnis

1. Flanksteak

Das Flanksteak ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und die zarte Konsistenz. Es eignet sich perfekt für Marinaden und lässt sich ideal auf dem Grill zubereiten.

Rezeptidee: Marinieren Sie das Flanksteak mit einer Mischung aus Olivenöl, Knoblauch, Sojasauce und frischen Kräutern. Grillen Sie es scharf an und schneiden Sie es gegen die Faser in dünne Scheiben.

2. Rib-eye Steak

Das Rib-eye Steak besticht durch seine feine Marmorierung und den kräftigen Geschmack. Es bleibt beim Grillen wunderbar saftig.

Rezeptidee: Einfach mit Salz und Pfeffer würzen, dann auf dem heißen Grill für 4-5 Minuten pro Seite grillen. Lassen Sie das Steak vor dem Anschneiden kurz ruhen.

3. Flat Iron Steak

Das Flat Iron Steak ist ein wahres Geheimtipp unter Grillfreunden. Es ist zart, geschmackvoll und ideal für jeden Grillabend.

Rezeptidee: Marinieren Sie das Flat Iron Steak mit einer Mischung aus Rotwein, Dijon-Senf und Rosmarin. Nach dem Grillen in dünne Scheiben schneiden und mit einem Balsamico-Dressing servieren.

4. Hüftsteak

Das Hüftsteak ist mager und hat einen kräftigen Rindfleischgeschmack. Es eignet sich hervorragend für das Grillen und kann auch als Steak-Sandwich genossen werden.

Rezeptidee: Mit Pfeffer und Paprika würzen, dann bei hoher Hitze grillen. Servieren Sie es auf einem Baguette mit frischem Gemüse und einer würzigen Sauce.

5. Rumpsteak

Das Rumpsteak hat eine schöne Fettabdeckung und ist perfekt für Grillliebhaber, die ein kräftiges Steak möchten.

Rezeptidee: Grillen Sie das Rumpsteak rustikal und servieren Sie es mit einer Chimichurri-Sauce aus Petersilie, Knoblauch und Olivenöl.

6. Entrecote

Das Entrecote, auch als Hochrippe bekannt, zeichnet sich durch seine zarte Textur und die feine Marmorierung aus. Es ist der Klassiker auf jedem Grill.

Rezeptidee: Nur mit Salz und Pfeffer würzen, dann auf dem Grill für 6-8 Minuten pro Seite grillen. Ideal mit einer Knoblauchbutter serviert.

7. Falsches Filet (für Sous Vide)

Das falsche Filet, das auch als flank bezeichnet wird, eignet sich hervorragend für Sous Vide Garverfahren, um eine perfekte Zartheit zu erreichen.

Rezeptidee: Sous Vide bei 55°C für 2 Stunden garen, anschließen kurz auf dem Grill anbraten. Servieren Sie es mit einer Kräuterkruste.

Fazit

Mit unseren erstklassigen Rindfleischsorten wird Ihr nächstes Grillfest ein voller Erfolg! Besuchen Sie uns auf [Hof Herweg](http://www.hof-herweg.de/blog

) und sichern Sie sich Ihr Fleisch für einen unvergesslichen Grillabend. Vergessen Sie nicht, Ihre Lieblingsrezepte mit uns zu teilen!

Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unseres Angebots begeistern und genießen Sie das Grillen mit Freunden und Familie – wir freuen uns auf Ihren Besuch!