Ja, das ist möglich! So können Sie nicht nur Ihr Fleisch direkt bei uns abholen, sondern auch unsere Tiere kennenlernen und mehr über unsere Werte und nachhaltige Landwirtschaft erfahren.

Unsere Hereford-Herde wächst noch, und wir legen großen Wert auf Qualität. Wir schlachten nur, wenn ein Tier die optimale Qualität erreicht hat. Deshalb gibt es unsere Fleischpakete nur saisonal – Qualität braucht eben Zeit!

Hereford-Rinder sind für uns die perfekte Wahl! Sie liefern nicht nur erstklassiges Fleisch, sondern sind auch sehr umgänglich und haben hervorragende Muttereigenschaften. Das macht sie ideal für unsere artgerechte Haltung.

Obwohl wir viele Anforderungen der Bioverbände erfüllen, verfolgen wir eine eigene Philosophie. Unser Ziel ist es, die Biodiversität in der Landwirtschaft noch stärker zu fördern, als es viele Bio-Standards vorsehen. Gleichzeitig möchten wir flexibel bleiben, um unsere Methoden kontinuierlich zu optimieren.