Carnivore Ernährung von Hof Herweg
Was ist Carnivore - Ernährung?
Die carnivore Ernährung ist eine spezielle Ernährungsform, bei der ausschließlich tierische Lebensmittel konsumiert werden. Dabei bilden Fleisch, Fisch, Eier und tierische Fette die Grundlage der täglichen Nahrungsaufnahme. Pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Getreide oder Hülsenfrüchte werden weitgehend oder vollständig gemieden. Diese Ernährung basiert auf der Annahme, dass tierische Produkte die optimalsten Nährstoffe für den menschlichen Körper liefern und viele gesundheitliche Vorteile bieten können.
Im Zentrum der carnivoren Ernährung steht die Idee, den Körper durch den Verzicht auf potenziell entzündungsfördernde oder unverträgliche pflanzliche Stoffe zu entlasten. Viele Menschen, die diese Ernährungsweise praktizieren, berichten von positiven Effekten wie einer verbesserten Verdauung, mehr Energie, einem klareren Hautbild und einer Linderung von chronischen Beschwerden, darunter Autoimmunerkrankungen oder Gelenkproblemen.
Die carnivore Ernährung ist nicht nur eine Ernährungsweise, sondern auch eine Rückbesinnung auf ursprüngliche Nahrungsquellen. Tierische Produkte liefern essenzielle Aminosäuren, hochwertige Fette und wichtige Mikronährstoffe wie Eisen, Zink und Vitamin B12. Diese Nährstoffe sind in ihrer bioverfügbaren Form in tierischen Lebensmitteln oft leichter vom Körper aufzunehmen als aus pflanzlichen Quellen.
Allerdings erfordert die Umstellung auf eine carnivore Ernährung eine bewusste Herangehensweise. Die Auswahl hochwertiger, nachhaltig produzierter Lebensmittel spielt eine zentrale Rolle. Auf Hof Herweg setzen wir genau hier an: Mit unserem Fokus auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Landwirtschaft bieten wir Ihnen Produkte, die perfekt zur carnivoren Ernährung passen. Von saftigem Weidefleisch über nährstoffreiche Knochenbrühen bis hin zu natürlichen Fetten – wir legen Wert auf höchste Qualität und Transparenz.
Die Prinzipien der Carnivoren Ernährung
01
Hohe Nährstoffdichte
Die Paleo-Carnivore-Ernährung konzentriert sich auf tierische Produkte, die reich an hochwertigen Proteinen, Vitaminen (wie B12) und Mineralien (wie Eisen und Zink) sind. Diese Nährstoffe sind entscheidend für eine optimale Gesundheit und können dazu beitragen, Mängel zu vermeiden.
03
Vermeidung von verarbeiteten Lebensmitteln
Die Umstellung hin zur carnivoren Ernährung reduziert den Konsum von verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker und raffinierten Kohlenhydraten, was entzündlichen Prozessen im Körper entgegenwirkt.
02
Reduziertes Risiko für Lebensmittelunverträglichkeiten
Durch den Verzicht auf Getreide, Hülsenfrüchte und Milchprodukte vermeidet diese Ernährung potenzielle Allergene. Dies hilft, Unverträglichkeiten zu mindern oder gar zu beseitigen, was vielen Menschen entgegenkommt.
04
Rückkehr zu prähistorischen Ernährungsweisen
So wie diese -Ernährung sich den Ernährungsgewohnheiten unserer Vorfahren nähert, die hauptsächlich Fleisch und Fisch konsumierten, strebt sie ein natürliches und ursprüngliches Essverhalten an. Dies entspricht dem, was manche als biologisch ideal betrachten.